مصروفات الضيافة (Bewirtungskosten) وإيصال الضيافة (Bewirtungsbeleg): ما يمكنك خصمه في 2026
إذا دعوت عملاء أو شركاء عمل إلى الطعام لسبب تجاري، تكون 70 % من التكاليف مصروفًا تشغيليًا (Betriebsausgabe)، وتُخصم ضريبة المدخلات (Vorsteuer) بنسبة 100 %. والشرط هو إيصال ضيافة (Bewirtungsbeleg) كامل: فاتورة المطعم الصادرة آليًا مع سبب الدعوة والمشاركين – وقيد منفصل.
ما هي مصروفات الضيافة (Bewirtungskosten)؟
مصروفات الضيافة هي مصروفات تشغيلية على الطعام والمشروبات والمواد الاستهلاكية التي تقدّمها لأشخاص آخرين لسبب تجاري – غداء مع عميل، أو عشاء مع عميل محتمل، أو قهوة مع شريك تعاون في مقهى. ويشمل ذلك أيضًا التكاليف الجانبية مثل البقشيش (Trinkgeld) وخدمة حفظ المعاطف. وحصتك أنت من هذا الطعام جزء من الضيافة وتُحتسب بنسبة 70 %.
في المقابل، لا تُعدّ ضيافةً وجباتُك الخاصة دون ضيف (نفقات معيشة شخصية؛ وفي السفر توجد بدلًا من ذلك بدلات الإعاشة الجزافية، انظر تكاليف التنقل والسفر)، ولا اللفتات البسيطة مثل القهوة والماء والبسكويت في اجتماع داخل مكتبك (قابلة للخصم بالكامل)، ولا تذوّق المنتجات داخل مشروعك.
70 % أم 100 %: ما القابل للخصم؟
يتوقف الخصم على من تتم ضيافته ولأي سبب. ولا يسري التخفيض بنسبة 30 % إلا على الضيافة ذات الدافع التجاري لأشخاص من خارج المشروع:
| الحالة | المصروف التشغيلي | ضريبة المدخلات |
|---|---|---|
| عميل، شريك عمل، عميل محتمل (معك ومع موظفيك عند الاقتضاء) | 70 % | 100 % |
| موظفوك فقط، مثل غداء عمل للفريق أو فعالية للشركة | 100 % (مع مراعاة حدود ضريبة الأجور) | 100 % |
| اللفتات البسيطة في الاجتماعات داخل مكتبك (قهوة، معجنات) | 100 % | 100 % |
| طعامك الخاص دون ضيف | 0 % (شخصي) | 0 % |
| نفقات مرتفعة بشكل غير معقول أو إيصال دون البيانات الإلزامية | 0 % | 0 % |
| الضيافة غير مقيّدة بشكل منفصل (§ 4 Abs. 7 EStG) | 0 % | محل خلاف – لا تخاطر |
البيانات الإلزامية في إيصال الضيافة (Bewirtungsbeleg)
للحصول على الخصم يجب أن تدوّن كتابيًا وفق § 4 Abs. 5 Satz 1 Nr. 2 EStG: المكان، واليوم، والمشاركين، وسبب الضيافة، ومبلغ النفقات. وفي الضيافة في مطعم يكفي السبب والمشاركون، لأن الباقي تتضمنه الفاتورة التي ترفقها. ويجب أن تدوّن هذه البيانات في وقت قريب وأن توقّعها أو توافق عليها إلكترونيًا:
- المشاركون بأسمائهم، بمن فيهم أنت وموظفوك – عبارة „الفريق والعميل“ لا تكفي.
- سبب محدّد، مثل „اجتماع مشروع إعادة إطلاق المتجر الإلكتروني مع شركة X“ – عبارتا „غداء عمل“ أو „رعاية العملاء“ لا تكفيان.
- في الضيافة خارج المطعم (مثل خدمة طعام في المنزل) يُضاف أيضًا المكان واليوم والمبلغ.
- التوقيع أو الموافقة الإلكترونية منك بصفتك المُضيف.
متطلبات فاتورة المطعم (BMF 2025)
يسري تعميم وزارة المالية الاتحادية (BMF-Schreiben) بتاريخ 19 نوفمبر 2025 على الضيافة اعتبارًا من 1 يناير 2025، ويحل محل تعميم 2021. يجب أن تكون فاتورة المطعم صادرة آليًا؛ وإذا كان المطعم يستخدم نظام صندوق إلكتروني، فيجب أن تصدر من النظام المؤمَّن بـ TSE – ويمكن التعرف على ذلك مثلًا من رقم المعاملة أو الرقم التسلسلي لوحدة الأمان. أما الإيصالات المكتوبة بخط اليد فلا يُعترف بها عادةً.
| البيان | فاتورة حتى 250 € (Kleinbetragsrechnung) | فاتورة فوق 250 € |
|---|---|---|
| اسم المطعم وعنوانه | نعم | نعم |
| تاريخ الإصدار ويوم الضيافة | نعم | نعم |
| الأطعمة والمشروبات مفصّلة كلٌّ على حدة (لا مجرد „أطعمة ومشروبات“) | نعم | نعم |
| المبلغ ونسبة الضريبة أو مبلغ الضريبة | المبلغ الإجمالي مع نسبة الضريبة | الصافي ونسبة الضريبة ومبلغ الضريبة |
| الرقم الضريبي (Steuernummer) أو USt-IdNr. للمطعم | لا | نعم |
| رقم فاتورة متسلسل | لا | نعم |
| اسم المُضيف (اسمك أو اسم شركتك) | لا | نعم |
| البقشيش | مذكور في الفاتورة أو موقّع بالاستلام من المتلقي | كما في العمود السابق |
البقشيش والدفع بالبطاقة والضيافة في الخارج
البقشيش (Trinkgeld) جزء من مصروفات الضيافة ويُخصم أيضًا بنسبة 70 %. ولا يتضمن ضريبة قيمة مضافة، وبالتالي لا ضريبة مدخلات. ولأنه غالبًا لا يظهر في الفاتورة، يقع عبء الإثبات عليك: اطلب من النادل أن يوقّع على الفاتورة باستلام البقشيش، أو ادفعه بالبطاقة ليظهر في إيصال الدفع. ولا تحتاج إلى إيصال دفع منفصل عند الدفع بالبطاقة إلا إذا لم تكن طريقة الدفع مذكورة في الفاتورة أصلًا.
تسري على الضيافة في الخارج واجبات الإثبات نفسها. وإذا لم تحصل هناك على فاتورة تستوفي كل المتطلبات الألمانية، فوفق رأي الإدارة الضريبية تكفي فاتورة أجنبية أقل تفصيلًا، إذا أثبتّ بشكل مقنع أنه لم يكن ممكنًا الحصول على فاتورة كاملة. ولا يمكنك خصم ضريبة القيمة المضافة الأجنبية كضريبة مدخلات في ألمانيا.
ضريبة المدخلات: 100 % رغم قاعدة 70 %
من ناحية ضريبة القيمة المضافة تكون الضيافة قابلة للخصم بالكامل: تخصم ضريبة المدخلات كلها، لا 70 % منها فقط (§ 15 Abs. 1a UStG يستثني فقط النفقات غير المعقولة وغير المُثبتة). والشرط هو فاتورة صحيحة؛ وفوق 250 € يجب أن تكون صادرة باسمك بصفتك متلقي الخدمة. ومنذ 1 يناير 2026 تسري على الأطعمة في المطاعم النسبة المخفّضة 7 % بشكل دائم، بينما تبقى المشروبات بنسبة 19 %. لذلك تظهر في الفاتورة غالبًا نسبتان ضريبيتان يجب تسجيلهما بشكل منفصل (ضريبة القيمة المضافة للعاملين لحسابهم الخاص).
بصفتك Kleinunternehmer (نظام Kleinunternehmer) لا يحق لك خصم ضريبة المدخلات؛ وحينها تكون 70 % من المبلغ الإجمالي مصروفًا تشغيليًا.
مثال: القيد الصحيح لغداء عمل
تدعو عميلين إلى مطعم لاجتماع حول مشروع. الفاتورة: أطعمة 120,00 € صافية + 8,40 € ضريبة قيمة مضافة (7 %)، ومشروبات 40,00 € صافية + 7,60 € ضريبة قيمة مضافة (19 %)، والمجموع 176,00 €. إضافة إلى 14,00 € بقشيش، موقّع باستلامه من النادل. تدفع 190,00 € بالبطاقة التجارية. وهكذا يكون القيد (SKR03، الحساب المقابل 1200 البنك):
| البند | المبلغ | الحساب في SKR03 | Anlage EÜR |
|---|---|---|---|
| ضيافة قابلة للخصم (70 % من 160 € صافية) | 112,00 € | 4650 مصروفات الضيافة | Kz 175 |
| ضيافة غير قابلة للخصم (30 % من 160 €) | 48,00 € | 4654 مصروفات الضيافة غير القابلة للخصم | Kz 165 |
| بقشيش قابل للخصم (70 % من 14 €) | 9,80 € | 4650 | Kz 175 |
| بقشيش غير قابل للخصم (30 %) | 4,20 € | 4654 | Kz 165 |
| ضريبة المدخلات 7 % (بالكامل) | 8,40 € | 1571 ضريبة المدخلات 7 % | Kz 185 |
| ضريبة المدخلات 19 % (بالكامل) | 7,60 € | 1576 ضريبة المدخلات 19 % | Kz 185 |
| المجموع | 190,00 € | إلى 1200 البنك | تخفيض الربح 137,80 € |
إيصال الضيافة الرقمي: صورة بدلًا من الورق
يجوز أن تصل فواتير الضيافة كفاتورة إلكترونية (E-Rechnung) أو بصيغة إلكترونية أخرى، ويجوز لك رقمنة الفواتير الورقية. ويمكنك تسجيل بيانات السبب والمشاركين كإيصال ذاتي رقمي (Eigenbeleg). والمهم هو الربط الثابت: يجب أن يكون الإيصال الذاتي الرقمي مرتبطًا بوضوح بالفاتورة، مثلًا في القيد نفسه أو عبر رقم إيصال، وأن يُؤرشف بشكل غير قابل للتعديل. ومجرد صورة دون هذه البيانات لا تكفي.
عمليًا يعني ذلك: صوّر الفاتورة مباشرة بعد الطعام، وأدخل السبب والمشاركين، ووافق عليها – وانتهى الأمر. ويجوز لك بعدها إتلاف الورقة إذا كانت إجراءاتك موثّقة في وثيقة الإجراءات (Verfahrensdokumentation) (GoBD ومدد الاحتفاظ). ويجب أن تحتفظ بالإيصال ثماني سنوات.
الهدايا لشركاء العمل: حد الـ 50 يورو
الهدايا لأشخاص ليسوا من موظفيك لا تكون قابلة للخصم إلا إذا لم تتجاوز تكاليف شراء جميع الهدايا للمتلقي نفسه في السنة المالية 50 € (§ 4 Abs. 5 Satz 1 Nr. 1 EStG؛ وحتى 2023 كان الحد 35 €). والمعتبر هو المبلغ الصافي إذا كان يحق لك خصم ضريبة المدخلات، وإلا فالمبلغ الإجمالي. وإذا تجاوزت الحد ولو بسنت واحد، تصبح الهدية كلها غير قابلة للخصم – وتسقط ضريبة المدخلات أيضًا.
- التسجيل: قيّد الهدايا بشكل منفصل (SKR03 4630 قابلة للخصم، 4635 غير قابلة للخصم) ودوّن اسم المتلقي، ليمكن التحقق من حد الـ 50 € لكل شخص.
- المواد الدعائية الموزّعة حتى 10 € (أقلام، تقاويم) لا تُعدّ هدايا ولا تحتاج إلى قائمة بالمتلقين.
- الدعوة إلى الطعام ضيافة لا هدية؛ أما قسيمة مطعم فهي هدية.
- الهدية خاضعة للضريبة لدى المتلقي من حيث المبدأ؛ وبالضريبة الجزافية بنسبة 30 % وفق § 37b EStG تتحمّل ذلك عنه.
الضيافة مع Kontelio
عندما تسجّل في Kontelio مصروفًا على حساب ضيافة، يطلب Kontelio سبب الضيافة والمشاركين، ويقيّد تلقائيًا 70 % كمصروف تشغيلي قابل للخصم و30 % كمصروف غير قابل للخصم، وضريبة المدخلات بالكامل – مفصولة حسب نسب الضريبة إذا أنشأت بندًا للأطعمة وآخر للمشروبات. ويشرح دليل المحاسبة للعاملين لحسابهم الخاص كيف تسجّل المصروفات شهريًا. وتصوّر الإيصال مباشرة بالهاتف الذكي؛ فيُربط بالمصروف ويُؤرشف عشر سنوات وفق GoBD. وتنتقل المبالغ إلى الخانات الصحيحة في Anlage EÜR (حسابات SKR03 4650 و4654) وإلى الإقرار المسبق لضريبة القيمة المضافة. المزيد عن تسجيل الإيصالات في صفحة إدارة الإيصالات رقميًا.
أسئلة شائعة
ما النسبة التي يمكنني خصمها من مصروفات الضيافة؟
70 % من التكاليف المعقولة للضيافة التجارية مصروف تشغيلي؛ و30 % غير قابلة للخصم. أما ضريبة المدخلات من الفاتورة فتخصمها بنسبة 100 %. وإذا كانت الضيافة لموظفيك فقط، فالتكاليف قابلة للخصم بالكامل.
ما الذي يجب أن يتضمنه إيصال الضيافة (Bewirtungsbeleg)؟
سبب الضيافة وأسماء جميع المشاركين بمن فيهم أنت، وفي الضيافة خارج المطعم أيضًا المكان واليوم والمبلغ. وتُرفق فاتورة المطعم الصادرة آليًا؛ وفوق 250 € يجب أن تتضمن الرقم الضريبي ورقم الفاتورة واسمك.
هل إيصال الضيافة المكتوب بخط اليد صالح؟
يجوز لك تدوين بيانات السبب والمشاركين بخط اليد أو رقميًا. لكن فاتورة المطعم يجب أن تكون صادرة آليًا؛ ولا يُعترف بالإيصالات المكتوبة بخط اليد من مطعم لديه نظام صندوق.
هل يمكنني خصم البقشيش كمصروفات ضيافة؟
نعم، بنسبة 70 % مثل باقي التكاليف. ولأن البقشيش غالبًا لا يظهر في الفاتورة، اطلب من المتلقي التوقيع باستلامه على الفاتورة أو ادفعه بالبطاقة بشكل قابل للإثبات. ولا يتضمن ضريبة مدخلات.
هل يمكنني خصم عشاء مع أصدقاء كضيافة؟
لا. دون سبب تجاري تكون الضيافة شخصية. وحتى لو كان الصديق عميلًا في الوقت نفسه، يجب أن يكون الحديث تجاريًا فعلًا – وأن يُذكر السبب بشكل محدد على الإيصال.
هل حد الـ 50 يورو للهدايا إجمالي أم صافٍ؟
صافٍ إذا كان يحق لك خصم ضريبة المدخلات؛ وإجمالي بصفتك Kleinunternehmer. ويسري الحد لكل متلقٍ وفي كل سنة على جميع الهدايا معًا. وإذا تجاوزته، تصبح الهدية غير قابلة للخصم بالكامل.
هل تكفي صورة لإيصال الضيافة؟
نعم، إذا كانت الصورة مقروءة بالكامل، وكانت بيانات السبب والمشاركين مرتبطة بالفاتورة بشكل ثابت، وكان كل شيء مؤرشفًا بشكل غير قابل للتعديل. أما صورة دون هذه البيانات فلا تكفي.
المزيد عن ميزة Kontelio المناسبة: الإيصالات
خطوة بخطوة في دليل استخدام Kontelio: مصروفات الضيافة (Bewirtung)
آخر تحديث: أكتوبر 2026. معلومات عامة، وليست استشارة ضريبية.